Giá thịt lợn rẻ bất thường

Gần đây, cứ khoảng 15 giờ, trên phố Tân Tiến (cổng sau chợ Pom Hán), phường Cam Đường, việc mua bán thịt lợn lại diễn ra nhộn nhịp. Hàng chục sạp thịt lợn với đủ các loại như đầu, lòng, thịt vai, chân giò, thịt mông, thịt ba chỉ… được bày bán trên bàn, dưới nền vỉa hè.

Trong vai người tiêu dùng, phóng viên tiếp cận sạp thịt lợn của một người phụ nữ tự giới thiệu ở thôn Làng Mới, xã Hợp Thành. Chọn khổ thịt ba chỉ rút sườn khoảng 3 kg, phóng viên trả giá 60 nghìn đồng/kg, người bán đồng ý ngay. Như vậy có thể thấy, sạp thịt lợn này có giá rẻ bất thường, chỉ bằng khoảng 40% so với giá thịt lợn cùng loại có dấu kiểm dịch của cơ quan chức năng được bán trong chợ.

Tiếp tục đến sạp thịt lợn của người phụ nữ tự giới thiệu tên là M, ở thôn Pèng, xã Hợp Thành, phóng viên đề nghị mua thường xuyên với số lượng lớn để làm hàng ăn, chị M tiết lộ: "Sáng nhà tôi bán 2 con, chiều 2 con. Thịt ba chỉ lợn xấu, có tí mùi, bán giá từ 40 nghìn đồng/kg".

Không chỉ chợ Pom Hán, khu vực quanh chợ Kim Tân, phường Lào Cai cũng xuất hiện những sạp thịt bán rong với giá rẻ. Tiếp cận với người đàn ông bên sạp thịt trên xe máy, phóng viên được chào mua thịt thăn, thịt mông, thịt ba chỉ với giá chỉ 70 nghìn đồng/kg.

Người đàn ông này tự giới thiệu mua lợn hơi với giá 70 nghìn đồng/kg ở xã Y Tý về mổ bán và có dấu kiểm dịch. Nhưng khi phóng viên yêu cầu cho xem dấu kiểm dịch thì người bán không tìm thấy dấu.

Có thể thấy, thịt lợn giá quá rẻ bày bán ở vỉa hè, ven một số chợ trong thời gian vừa qua là rất bất thường. Tuy nhiên, để xác định liệu đó có phải là thịt lợn ốm, nhiễm dịch hay không cần có sự vào cuộc kiểm tra của các cơ quan chức năng.

Tăng cường quản lý, kiểm tra của cơ quan chức năng

Việc buôn bán và tiêu thụ thịt lợn giá rẻ, không có dấu kiểm dịch không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật, mà còn có thể gây ra những hệ lụy nghiêm trọng. Thịt lợn không được kiểm soát chặt chẽ, mua bán và vận chuyển tự do nếu là lợn nhiễm dịch bệnh sẽ trở thành nguồn lây nhiễm virus nguy hiểm.

Để ngăn chặn và đẩy lùi tình trạng này, trong thời gian qua các xã, phường và cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh đã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động người dân không kinh doanh, buôn bán và sử dụng thịt lợn không được kiểm dịch. Đồng thời kiểm tra, kiểm soát những trường hợp buôn bán thịt lợn không rõ nguồn gốc, không có dấu kiểm dịch và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Tuy nhiên, việc kiểm soát thịt lợn chưa qua kiểm dịch đang khá khó khăn, đặc biệt là trong bối cảnh các đơn vị hành chính vừa được sắp xếp lại; hệ thống kiểm soát chưa kịp ổn định, thông tin chưa được đồng bộ và quy trình giám sát còn nhiều bất cập. Thêm vào đó, thách thức còn nhân lên bởi các điểm bán thịt lợn hoạt động không theo bất kỳ quy luật nào.

Thiết nghĩ, để ngăn chặn tận gốc việc bán thịt lợn không qua kiểm dịch, các cấp chính quyền cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của việc mua, bán và sử dụng thịt lợn không rõ nguồn gốc, không qua kiểm dịch; vận động người dân kịp thời báo cáo các trường hợp nghi ngờ buôn bán thịt "bẩn" cho cơ quan chức năng; hướng dẫn người dân cách nhận biết, phân biệt thịt lợn khỏe mạnh và thịt lợn bệnh; xử lý nghiêm những trường hợp buôn bán, vận chuyển thịt lợn chưa qua kiểm dịch.

Ông Ninh Trần Phương, Phó Chi cục trưởng, Chi cục Trồng trọt, bảo vệ thực vật và chăn nuôi, thú y, thủy sản cho biết: Trong trường hợp dịch bệnh xảy ra, người chăn nuôi cần báo ngay cho chính quyền địa phương để kịp thời xử lý ổ dịch, không mua, bán động vật mắc bệnh để tránh nguy cơ lây lan dịch bệnh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng và kiểm soát dịch bệnh là trách nhiệm chung của toàn xã hội. Mỗi cá nhân, mỗi tổ chức cần nhận thức rõ trách nhiệm của mình để cùng chung tay hành động, kiểm soát dịch bệnh trên đàn vật nuôi, bảo vệ sản xuất nông nghiệp và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.